Zutaten für 2  Portionen

5 Heringe mit Zwiebel,
ca. 20 dag gekochte weiße Bohnen,
1 Zwiebel,
2 Knoblauchzehen,
20 El Heringsessig,
1 roterApfel,
1 Orange,
2 El Mayonnaise,
1 El,
Joghurt,
35 dag gekochte Erdäpfel.

Zubereitung:
Heringe zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Obst klein würfeln und Erdäpfel in kleine Stücke schneiden.
Anschließend alle Zutaten vermischen und gut durchziehen lassen.
Der Salat braucht keine weiteren Gewürze.
 Zubereitungszeit:   30 min     Wartezeit: